南瓜米糊怎么做好吃？
用料 南瓜 小米 中筋面粉 清水 1.准备食材。
2.将清洗干净的南瓜切成块状，放进蒸锅蒸煮。（我喜欢比较软的瓜，所以多蒸了会） 3.把煮好的南瓜捞起放至不烫手后，捣成泥状。
4.加入淘洗干净的小米和面粉。
5.搅拌均匀后，加入适量的清水调成稀粥状。（不用太稠，后面可以加水稀释的）
6.电饭煲底部的格子刷少量植物油防粘，把调好的面糊倒进去，按下煮饭键让面糊发酵。我大概发了有半个小时左右，表面有很多泡泡就可以搅拌一下再接着发了。如果很在意口感的话也可以发得久一点。 但也不要发得太久，因为过分的发酵会使面糊失去营养和纤维，变得松散、粗糙。做出来的米糊也会比较软烂，不好消化。 我是晚上睡觉前把材料搅匀，然后设定好时间，让它慢慢发酵，第二天就刚好可以做。
7.电饭锅跳到保温后，别急着揭盖，让它再闷一会，更加香浓润滑。 完成啦！ 是不是很简单呢？喜欢甜食的可以加点糖咯。 我家都是直接喝原汁原味的，鲜甜味美～早上喝一杯，精神一整天^O^