银耳粥用什么锅做好吃?
用电饭煲来做,最简单了! 电饭煲做甜品,真的太赞了。 除了电饭煲,电压力锅也可以,不过用的比较少。 用高压锅来煮的话,记得压的时间不要过长,过久会造成营养损失。 用电饭煲来做的话,就方便多了,只需要控制小火即可。 我们把银耳提前浸泡,然后撕成小瓣,越碎越好,这样更容易出胶。 再准备一些红枣、桂圆肉,这样可以更添风味。 全部材料放进电饭煲内,加入水,水量没过食材就可以,按下煮粥键就可以了。
等到粥煮好了,可以调入红糖搅匀,更加增甜。 如果家里有燕麦的话,也可以加一些燕麦进去,会更加香醇。 做好的银耳粥软糯香甜,一口下去,满嘴留香。
在制作过程中,还可以加入牛奶或者椰浆等,口味会更独特。喜欢甜食的朋友,还可以加入一些白砂糖。 我一般会放一点白砂糖和炼乳,搅拌至融化后,再倒入酸奶搅匀。这样做出来的口感会更好。
用豆浆机也可以做,非常的简单。 直接把所有食材放进去,加水,启动豆浆机,就做成了。 做好的银耳粥,可以直接喝,也可以冷却后放入冰箱冷藏后饮用。
如果喜欢喝咖啡的朋友,可以将冷萃咖啡液倒进碗里,再加入适量冰块,这样一杯冰冰爽爽的冷萃饮料就做好了。