青木瓜怎么吃才好吃？
分享2个青木瓜好吃的做法，简单易学，赶紧学起来吧！ 青木瓜排骨汤 所需材料：青木瓜1根、猪排骨300克、姜5片、葱花适量。 做法步骤：1.青木瓜去皮去籽，切成块待用； 2.猪排骨清洗干净后砍成块状；
3.锅中放水，加入猪排骨和姜片，煮沸之后撇去浮沫，再煮一段时间；
4.把切好的青木瓜放入锅中，煮至熟软，撒入葱花即可出锅食用了。 小贴士： 1.做青木瓜排骨汤时，一定要记得去籽，因为籽比较硬，口感不好。
2.喜欢喝甜口的，可以在煮的过程中加入适量的糖。 我觉得青木瓜最棒的口感就是清甜、滑嫩，连皮带肉一起吃下去，满口都是淡淡的果香，真的很赞！
爆炒青木瓜丝 所需材料：青木瓜1个、干辣椒8个、生抽1勺、醋1勺、白糖少许、盐巴适量、香菜适量。 做法步骤：1.青瓜洗干净，用淡盐水浸泡几分钟，然后削皮、切丝。（这样做是为了减少青瓜的生味儿）
2.辣椒冲洗干净，切丝备用。（不喜欢吃辣的，可以不放辣椒）
3.调料汁：碗中放入适量的生抽、白醋、白糖，搅拌均匀。 （这里不用放盐啦～）
4.热锅下油，油温上来之后放入辣椒丝爆香，接着倒入调好的料汁和青木瓜丝，大火快速翻炒至入味，就可以啦~ 最后炒好的青木瓜丝晶莹剔透、酸甜适口！配着白米饭一勺勺吃掉，真是人间美味啊！