芝士蛋饭怎么做好吃?

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材料:白米饭 1份,鸡蛋 3个,韩国辣酱、白砂糖适量,芝麻油少许(可选),新鲜香葱切细粒适量 制作方法: 准备一个干净漂亮的碗,打入三个鸡蛋,加入一汤勺白砂糖(可减少蛋腥味,增加甜味),朝同一方向充分搅打均匀; 加入一汤勺韩国辣酱(我这个是拌饭用的,很咸了,如果口味淡的话可以少加一些),继续搅拌至完全融合; 加入一碗煮好的米饭,混合均匀; 最后加入两汤勺芝麻油拌匀,有熟白芝麻的可以撒些上去增香。

如果喜欢拌饭吃的话就趁热吃吧!拌饭料十足,味道棒极了~

如果不喜欢吃拌饭,也可以做成糕点。把调好味的蛋液倒入蒸锅蒸熟(水开以后算时间,大概要蒸十分钟左右),出锅后撒上葱花点缀一下就可以了。

做好的芝士蛋羹Q弹软糯,香味扑鼻,一口咬下去就幸福得冒泡呢~~

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