咸榄有什么作用？
咸榄具有理气开胃、生津止渴等功效。橄榄叶也有一定的药用价值，味苦、涩，性平，归肺、肝经，有清热解毒、利咽等功效，常用于治疗咽喉肿痛、漆疮等。
鲜橄榄呈椭圆球形或卵球形，长3~4厘米，直径2.5~3.5厘米，表面黑绿色或黑紫色，有皱纹及细小浅黄色的微凸小点。外果皮厚而硬，内果皮为黄白色的骨质坚硬核状。果肉味甘酸而多汁，核坚硬，具3室，每室含黑棕色种子1枚。而咸榄为腌制食品，不可过量食用，以免影响身体健康。此外，有橄榄不能吃的人群也不宜食用，如湿热滞者忌食等。
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