不要放菜了！！！别破坏这碗汤的鲜！！！如果一定要放，放些豆腐是最合适的。 很多朋友会问，不放点蔬菜，这碗汤能叫“汤”吗？答主表示，在东北有很多汤，都是没有菜的。比如：豆腐脑、豆腐卷、豆沫、疙瘩汤.... 所以羊汤里放点豆腐是最合适的。
豆腐是植物蛋白，和羊肉一起吃正是为了均衡饮食中蛋白质的摄入。而且豆腐里的氨基酸能够很好的解油腻，吃起来不会觉得很胀肚子。 喝羊汤最对味的吃法是配上两小块儿咸菜，当然，您要是爱辣，来两个辣椒油醋汁儿的调制小菜那更是完美。 但很多人吃不惯膻味重的羊肉，怎么办呢？
我推荐一个可以解腻去膻，增香提鲜的方法——用葱、姜、蒜炝锅后再炖羊肉。
我每次这样做，家里人都说味道比平时更赞呢！ 所以，您不妨试一下。
袁濯辰优质答主羊汤是一道非常营养丰富的滋补汤，喝羊汤对人的身体很有好处，因此现在大街小巷都有很多专卖羊汤的店铺，很多人喜欢吃羊汤。而且羊汤的做法并不复杂，一些常吃的蔬菜也是可以用来炖羊汤的。
羊汤里面加什么菜好吃呢？炖羊汤的时候放些白菜，粉丝等都是非常常见的吃法。其实还有很多蔬菜也是可以炖羊汤的，羊汤里面可以加菠菜，茼蒿，香菜等等的。做好的羊汤上在撒上些香菜，味道也是非常好的。
炖羊汤的时候除了加些蔬菜之外，一般也要加些豆腐之类的。里面放入些豆腐，金针菇，海带等也是不错的选择。做好的羊汤里面也可以放入些榨菜丝，味道也是很赞的。
羊汤里面放什么菜其实完全根据自己的个人喜好来选择，羊汤其实也是有汤包羊汤等的吃法。而且根据个人的口味，在喝羊汤的时候，还可以放些辣椒油等来调味提鲜增味。
羊汤里面加什么菜好吃？其实羊汤就是羊杂汤，里面炖有羊血，羊肝，羊心等内脏类的食材。羊杂加在汤里面，这些内脏类的食材，也是营养特别丰富滋补效果很好的食材。再加上汤里面放有各种蔬菜等，这些食材都是营养全面丰富的，做好的羊汤就更具有营养价值了。
