燕麦用什么牛奶泡好吃?

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我一般都用纯牛奶,因为纯牛奶的味道比较香醇,搭配燕麦吃味道很不错呢~ 我喜欢用燕麦来熬粥,在煮之前会先把燕麦浸泡一下,这样比较容易煮熟。 推荐一款很好吃的燕麦粥的做法~ 准备材料:燕麦50g、纯牛奶250ml、白糖适量。

1.燕麦提前浸泡(我是晚上浸泡的,睡前把燕麦放在一个干净的大碗里,加入清水没过表面就可以了);

2.把清洗干净的银耳放入锅中,加入适量清水煮熟;

3.把燕麦和银耳捞起来放碗里,然后倒入足量清水(最好能够漫过燕麦);

4.大火烧开后转小火慢炖,直到水被收干为止,期间要不停的搅拌以免糊底哦~ 最后加上冰糖或者白砂糖调味即可~这样一道香甜软糯的燕麦粥就做好啦~~是不是很简单呢!

如果觉得单喝燕麦粥有点单调的话也可以加点自己喜欢的东西进去,比如我喜欢喝点有味道的,就可以往锅里加点紫薯粉或是薏米,这样的话做出来的粥更有风味呢… 另外,除了直接用鲜奶泡燕麦外,你也可以试试酸奶,或者是水果燕麦片,都是不错的选择。

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燕麦是一种非常不错的食物,营养丰富,而且经常食用还可以达到养生保健的效果,燕麦可以用来当早餐,也可以和其他的食物一起制作,有燕麦牛奶,燕麦小元宵等等,自己在家制作燕麦也是非常方便,只需要准备好的燕麦,然后用热牛奶泡上一会就可以食用了。燕麦用纯牛奶泡或者用自制的浓牛奶泡都是很不错的。

自制浓牛奶的方法:把牛奶煮开,用小火加热牛奶,一边加热一边进行搅拌,直到牛奶变浓之后就可以使用了。

注意牛奶煮开沸腾之后,一定要小火加热,大火加热之后牛奶很容易糊,用沸腾之后的小奶持续加热,一定要不停的搅拌,否则很容易就糊锅了。用煮开的燕麦热水泡燕麦效果也是不错的,用非常滚烫的开水泡燕麦,泡半个小时,1个小时之后燕麦就会变得软糯多,但是用牛奶泡燕麦会更美味,牛奶煮热之后泡燕麦燕麦也能快速变软。

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