薄荷巧克力好吃吗?
这个问题,我一定要好好答! 薄荷巧克力好不好吃,一定要吃才知道。但是,薄荷巧克力是怎么做成的,可就值得好好的探讨一下了~ 先来张成品图! 做好的薄荷巧克力,颜色应该是这种绿绿的(如果放色素的话应该会更亮一点),味道是清香的、微苦的薄荷味道混合着绵绸丝滑的巧克力味道。
在制作的过程中,会用到两种巧克力--黑巧克力和白巧克力,还有一种是用了牛奶来做成的夹心巧克力。 先给大家看一下用黑巧克力做的薄荷巧克力酱的做法。 需要准备的工具和食材: 巧克力(黑/白)适量、薄荷叶、椰丝少许、奶油适量 首先把巧克力切成小碎块备用; 薄荷叶清洗干净,晾干水分,切碎备用; 拿一个碗,里面铺上椰丝,然后把切好的薄荷碎放在上面,做成薄荷馅儿~
接下来就开炒啦~~小火慢慢加热,同时不断搅拌。 等到全部融化并且变得特别浓稠的时候,就可以加入奶油,再搅拌至融合。 最后装罐冷却就可以了。 做完巧克力酱后接着做夹心软糖。 先把白巧克力切成小块,备用。
锅里倒入清水,加白糖,小火熬成糖浆,等糖浆变成焦黄色就可以关火了。 然后把切好的白巧克力放进碗里,再把温热的糖浆倒进碗里,搅拌均匀。 等完全冷却之后,就把它们放入冰箱冷冻起来,等到硬了之后拿出来搓成小球状就可以了。
最后一步,把做好的薄荷巧克力酱涂在面包片上,然后放上两根香蕉,再用切刀把它们切成大小适中的块,就可以吃了! 吃起来是那种巧克力味的冰淇淋口感,混着薄荷的清香,真的是太好吃了!我一次能吃好几个! 你也能做出好吃的薄荷巧克力!