江西有什么好吃的小吃？
在江西呆的这几天，吃了好几个地方的菜，有几个印象比较深刻
1、南昌拌粉和瓦罐汤 来南昌必须吃的 早上起来在一家小店吃了拌粉和瓦罐汤 拌粉就是酸辣口味 里面好多花生米 我很爱吃 粉很嫩滑 拌粉和汤一起很不错 店家免费送了酱黄瓜 很开胃 小店里还有油条炸的很脆很好吃 不过我吃不下了没买 价格也很便宜 拌粉好像就十块钱 瓦罐汤记得喝前搅一搅哦
2、吉安腌面 早餐在一个卖腌面的店吃的 老板很搞笑 给倒了满满一碗醋给我！！说是可以解酒！！醉醺醺的去上班 哈哈 虽然面上浮着一层油 但是吃起来味道不错 挺香的 配着一个煮鸡蛋 好吃又实惠 两块五一碗呢
3、萍乡小炒肉 去萍乡玩 在一家很火的小馆子吃的 菜价看起来好贵啊 一盘土豆丝三十多 不过看起来分量还挺足的 本来觉得小炒肉应该肥腻腻的 结果炒的是瘦一点的肉丝 味道偏辣 还可以
4、抚州鱼丸 这个是朋友推荐的 说抚州的鱼丸特别好 果然没错 早上一碗鱼丸加青菜 棒棒的
5、南昌糯米鸭 听说南昌的糯米鸭特别好吃 在一个小区里找到的一家小店 终于吃到啦 和想象中不一样诶 是用锡纸盒装着的 里面是蒸好的糯米鸭块 沾着酱料吃 味道很不错 不过感觉价格有点坑 二十块钱一块 小小的块儿也不便宜捏
6、赣州鱼丸 来赣州前一天晚上看了《舌尖》 这顿饭大概花了五百多。。。 鱼丸是在一个夜市摊上吃的 鱼丸比抚州的稍微大一点 汤汁鲜美 配上酸辣萝卜干更棒了
最奇葩的一顿 在庐山脚下一个小村落里 找不到吃饭的地方 看到一家挂着“餐厅”牌子的农家乐 进去一问 只有家常菜 老板热情邀请我们进去品尝他的拿手好菜：泥鳅炖豆腐
南昌拌粉：江西最有名的米粉要属南昌拌粉了。软糯有弹性，口感滑顺！配上各种调料吃起来鲜香开胃，味道一级赞！拌粉种类有：凉粉、鲜粉以及南昌人最喜欢的炒粉！配上一碗猪骨头汤，好吃又实惠。是老少皆宜的美食。
南昌瓦罐汤：江西南昌最具特色的汤要属瓦罐汤了！据传说已经有300年的历史了！有滋补的乌鸡白凤汤；营养全面的牛肉汤；清淡的筒鱼汤等等各种各样的口味满足着不同人的需求，而且汤的味道甘淳可口，既营养又鲜美。是来到南昌不得不吃的一样美食。
九江桂花茶饼：桂花茶饼是江西九江具有代表性的甜点。据传有900多年的历史了！桂花茶饼是用糯米粉、猪油、糖以及桂花、芝麻等做馅儿制作而成。桂花茶饼呈金黄色，外皮松脆，内馅绵软香糯，咬上一口，满口香甜，浓浓的芝麻与桂花味冲击着味蕾，好吃到想把牙都吞下肚子里。是来到九江必吃的一样美食。
萍乡糍粑：江西萍乡的传统小吃——糍粑，是用糯米蒸熟之后，再用碓舂成粘稠状，分成小团拍成圆饼状，在锅里煎至金黄加入辣椒加糖一起吃！煎好的糍粑外皮焦脆，内里软糯，甜滋滋的，再配上辣辣的辣椒炒肉，简直就是神仙般的食物！
萍乡春米豆腐：春米豆是江西萍乡一种特色的美食！是将一种叫春米的农作物晒干磨成浆，再放锅里煎煮成豆腐状的食物，再切成薄片加入各种鲜辣的佐料凉拌食用，或者加入冬笋青菜一起加水煮熟再加入调味粉汤喝。春米的口感细腻软滑，营养也很丰富，具有滋补养颜以及生津润燥的功效，是萍乡人非常喜欢食用的美食，外地人来到萍乡也觉得十分的新奇美味！
景德镇豆腐脑：豆腐脑是一些地区非常常见的早餐美食！但是在景德镇，豆腐脑是用一种叫山葛粉的特产加入适量的水，放锅里煮沸凝固而成。用筷子搅成豆腐脑，再加入高汤，里面还加了各种佐料以及辣椒，这样就做成了鲜辣美味，十分有营养的一盘豆腐脑了！
赣州豆腐花：赣州豆腐花是一样比较有特色的豆腐美食！和普通豆腐花不同的是，赣州豆腐花是做在特制的陶器碗里，加入一种叫“荷叶”的水豆豉，加上姜汁、豆豉以及调味汁等，做成的豆腐花口感滑嫩、鲜辣爽口！是赣南地区人们非常喜欢吃的一样美食！
赣州鱼丝：鱼丝是江西省赣州市特产，它属于一种风腌肉制品。是用新鲜草鱼肉为主料再放入各种佐料腌制成的细丝状的口感似火腿的肉丝食物！鱼丝味道鲜美、味道独特，而且营养丰富，是赣州人们用来下饭的一样美味佳肴！也是一些外地游客来到赣州喜欢买的一种本地特产！
