我第一次吃到这个口味的夹心饼干是十几年前在合肥香颂花园西餐厅，当时和发小一起在那里吃晚餐，有甜点自助，看到有这一款饼干，尝了一下确实不错。 后来去美国留学又在当地一家意大利餐厅吃过一次，同样的印象深刻。不过那个时候不知道这种饼干的真正名字——Pizza Biscuit（比萨饼干）或者Ciabatta（夏巴塔）。
直到去年，我在北京一家很火的意大利餐厅里又一次遇到了它，这次点单的时候我特地留意了下，果然发现它的名字叫做Ciabatta，于是终于找到了能买到的渠道。今年春节回合肥过年，又特意去那家吃了次蛋糕，想再续前缘。可是到了那里才发现，这家已经关门了……
后来我又找了很多地方才买到，每次吃起来都格外想念在那两个地方吃到它时的情景。现在住在国外，每逢春节总能想起那两家馆子。希望题主能找到合适的机会尝尝看，真的挺不错的~
谢代祯优质答主奶酪，又名芝士，奶素，起司，是一种发酵的牛奶制品，传统的西方工艺制造的奶酪，味道独特，营养丰富，而且种类繁多。香草奶酪是其中的一种，它具有独特的奶酪香味，营养价值高，深受人们的喜爱。
那么，香草奶酪好吃吗，首先得了解下奶酪的营养成分。奶酪是乳类(生奶或者奶粉)浓缩的精华，奶酪的营养价值几乎完全保留了牛奶中的营养成分，而同时又是易于消化的营养源。奶酪含丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是极佳的营养食品。奶酪中的蛋白质100%都能被人体吸收，同时，奶酪与其它乳制品一样也有丰富的钙质，而且其含钙量与浓度是牛奶的7倍。除此之外，每公斤奶酪所含的微量元素是同等鲜奶中的100倍，特别是锶、锌、磷和维生素B6以及烟酸等。
奶酪的营养虽然很厉害，但是香草奶酪好吃吗?还在于它的制作工艺。奶酪的品种繁多，制作材料和工艺不一，口味、质地和营养成分等也存在很大差异。因此，不是哪一种奶酪能代表奶酪的整体营养，也不是哪一种奶酪能代表奶酪的良好口味和良好质地。每一种奶酪的味道都有自己的特色，所以是否好吃因人而异。对于本身喜欢奶酪者，认为所有奶酪都好吃，尤其是各种特色奶酪，更令人垂涎三尺。
综上所述，香草奶酪不仅好吃，而且营养丰富，有滋有味，有奶的厚醇，有发酵的香酸，是人们喜爱的食物，更是人们滋补养颜最好的食物。
