黄鳝鱼血好吃么?
吃过一次,那是我还小的时候,家里开了家餐馆,有一次做鳝鱼菜的时候弄破了手,然后老板直接让后厨把鳝鱼血用勺子舀到我的碗里,让我喝下去,当时也没觉得有腥味什么的,倒是味道挺特别的,不过我也没多喝,几勺就饱了。。。感觉和吃鸭血差不多吧应该。
后来自己买了鳝鱼在家里烧汤或者炒鸡蛋吃,不蘸料汁儿的话总感觉有一丝丝腥气,但是味道其实是很鲜的。 前几天又突然想吃黄鳝了,就在超市买了一条,回去炖豆腐吃。 不过这次是直接吃的,没放任何调料,居然感觉还不错!一点也不腥气,滑嫩嫩的滋味在嘴里弥漫开来,回味还有一丝丝甜味儿。(或许有人会说我是臭屁精,可我真的不是啊) 所以,经过这次的实验,我可以很负责任的告诉楼主,黄鳝血没毒,可以直接吃了~