红心萝卜怎么凉拌好吃？
1.准备材料，白萝卜、青萝卜，姜，酱油 2.将心形萝卜切条（也可以不切）
3.放少量盐腌制半小时左右让萝卜出水 4.将腌出的水倒掉不要 5.放上少许白糖和酱油
6.放点红辣椒丝
7.放上切成片的姜
8.放上葱丝 9.放点香醋搅拌均匀就可以吃了
【凉拌萝卜】
原料：红萝卜、白萝卜 做法： 1、把红萝卜洗净去皮切片，白罗卜也洗净去皮切片； 2、锅中放水，加少许盐和油，放入红萝卜和白罗卜煮两分钟后捞出放盘内； 3、加入蒜末，淋上香油拌匀即可食用了。 特点：此菜酸甜脆爽，很开胃的。
1. 把萝卜洗干净，再削皮，接着，把萝卜切成长短一样的段，再把萝卜片再一片一片地摆好 2．用适量的盐腌大约一个小时，然后，把腌出来的水分倒掉。
3．在萝卜上撒些少量的糖，再倒一些陈醋进去 4．用筷子拌一下，盖上盖子，放在一边约半个小时。
5．最后，把红椒圈、姜丝、蒜泥、生抽、鸡精、香油等调味料放进去，再次搅拌均匀就可以了！ 注意： 1·萝卜最好选择红萝卜和黄萝卜两种搭配，这样颜色漂亮也更营养。
2·在倒入白醋搅拌的时候一定要注意，只能一点点慢慢倒下去，不然会噼里啪啦溅得你一脸花哦…
3·喜欢吃辣的朋友还可以加点辣椒在里面，味道很不错~