木鱼花怎么做好吃?

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木鱼花的吃法有很多种,和不同的食材搭配会起到不同的效果. 下面我介绍几种比较常见的方法吧~ 第一种是寿司里最常见的一种做法了.就是酱油木鱼花,其实酱油木鱼花也可以叫做“盐木鱼花”因为这两种都算是基础款的做法.

首先将适量的木鱼花放在碗里,然后再倒入适量的酱油或者清水浸泡1分钟左右再捞出就可以了.这样做出来的寿司有鲜美的鱼香味又不觉得腥; 第二种是味淋木鱼花,顾名思义就是用味淋来浸泡的.一般用味淋来做的话会用来做汤或者煮菜.在烧菜的过程中加入一些味淋会使整道菜的味道提升一个档次. 而把味淋倒在木鱼花里一起泡的话也能让味道变得好很多噢. 第三种是日式酱木鱼花. 这种就比较适合拿来拌饭或者沙拉之类的了,虽然看上去很清淡但吃起来却很鲜,而且因为加入了沙拉酱的缘故还会增加一丝丝甜味呢!另外在夏天还可以把它放在冰箱里冷藏之后再拿出来食用哦~那味道更是绝啦哈哈~ 第四种就是在火锅里面撒上一把了.... 当然还有很多别的木鱼花做法我就不一一列举了哈……比如烤着吃啊、煎着吃都可以尝试一下呀(反正我是觉得啥吃法都好吃嘿嘿) 其实木鱼花本身是没有味道的,所以它不会掩盖掉其他食物原本应该有的味道反而会让它们变得更好吃更香浓…. 至于题主说怕腥味什么的我觉得完全不用担心啦因为我之前试过很多次了哈哈哈都没啥问题的嘛......嗯大概就这样啦希望答主能喜欢我的答案哟嘻嘻~

优质答主

1、开水泡,放几颗冰糖和两片柠檬。我是用茶壶装的,这样能过滤。泡的时候注意盖子不要盖严了,要留缝让空气进去。 2、泡大概半个小时到一个小时左右就可以了,滤渣,把渣捞起来扔掉(不过也可以留着做面膜哦)。然后把水倒进锅里煮开,加入一勺淀粉勾芡,调成糊状,冷却后加一匙白酒、少量蜂蜜拌匀成酸奶一样粘稠的汁就ok啦。

3、最后拌米饭很好吃的~如果不喜欢可以不放木鱼的,因为加了豆腐会很好吃! 我试过这个做法,很成功呢~~嘿嘿

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