大活虾怎么做好吃？
推荐个做法，绝对好吃！ 主料：河虾350克、土豆100g。辅料：油适量、盐6g、蚝油2勺、老抽1小匙、生姜少许、干淀粉适量。步骤：
1.准备材料；
2.将土豆削皮洗净切丁备用；
3.姜切丝；
4.取一小碗倒入两汤匙蚝油，一汤匙老抽搅拌均匀；
5.锅中注入清水，水开后把洗好的虾倒进水中焯熟捞出沥干水份（大约一分钟）；
6.热锅冷油爆香姜丝；
7.再把土豆丁倒进去翻炒片刻；
8.接着倒入刚才调好的料汁翻炒均匀；
9.倒入焯好水的虾一起翻炒均匀；
10.最后洒上少许鸡精翻匀即可出锅。 小贴士： 焯水过的食物再炒时会比较省火。 如果觉得我的方法不错，记得点赞、评论、收藏哦~