羊肉什么陷饺子好吃?
萝卜、白菜、酸菜都可以跟羊肉搭配,不过我最喜欢的是胡萝卜。 做三鲜馅的饺子,可以放一点虾仁,味道更好。 下面介绍一款好吃的羊肉饺子的做法~喜欢吃饺子的朋友可千万别错过哦! 准备食材: 羊肉500g、胡萝卜1根、葱、姜适量。
制作方法:
1.将羊肉剁成肉馅,放入葱姜末、生抽、老抽、十三香、盐、鸡精、香油拌匀腌制片刻;
2.胡萝卜擦丝后在水中浸泡,然后挤干水分,拌入羊肉馅中搅拌均匀;
3.面团发酵好后,分成小剂子,擀皮包上馅料,捏成饺子形状备用;
4.锅中放水烧至沸腾,下入饺子煮熟即可食用啦。 自己在家做饺子其实挺简单的,关键是要选好食材。这款羊肉就挺好的,肉质很鲜嫩。 除了包饺子,还可以做成羊肉锅仔、羊肉焖饭等,吃法很多,喜欢的朋友快来试试这道菜吧!