芝士有那么好吃吗?

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芝士就是力量的来源啊! 我之前吃芝士都不吃,因为总觉得它很腻(其实是因为不常吃) 但是! 谁能想到芝士在烤串里竟然能混得风生水起!! 我在无锡吃烧烤的时候,发现一种新奇的吃法——把芝士放在炭火上烧,等它冒烟了,蘸一点调料,一口吃掉!

天哪,当时觉得这就是人间美味啊~ 后来回到北京,我找了几家烤串店,都要了“烤芝士”。这玩意儿好像叫锡纸烤芝士,或者蒜香烤芝士的,反正都是把芝士铺在金属箔上,用微火慢慢烤。 等烤到了合适的温度,老板会帮你切好,再浇上特制的调料。 我记得最清楚的是一家叫“胡大爷”的,在他那儿吃的蒜香烤芝士,味道真是让我回味至今。

所以为什么芝士这么好吃呢 我想大概是来自天灵的圣奶吧~

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