篱蒿吃了有什么作用？
现在的生活水平提升了，所以更加讲究吃食，尤其是那些爱吃的人，对吃的要求更加高了，不仅要味道好，还要对人体有好处，因为人们的生活水平提高了，所以即使是经常吃的人也要注重食物对人体的作用。那么，就让我们一起来了解一下篱蒿吧，看看篱蒿吃了有什么作用，希望对你有些帮助。
功效与作用
1、清肝明目。生活中人们常常吃黄花菜来治疗眼部疾病，因为黄花菜中含有丰富的维生素a，这种物质能治疗夜盲症，而黄花菜里面还含有一种物质能促进人体内核酸和蛋白质的代谢，起到增强机体细胞活力和消炎的作用，还能治疗眼睛红肿和视力模糊的症状。
2、消暑利尿。炎炎夏日如果在里面感到不适的时候可以吃一点黄花菜，这是因为黄花菜里面含有大量的尿碱和钙物质，能消除身体烦热，起到消暑的作用，另外，还能促进体内新陈代谢，加强体内废物排出，起到消水肿的作用。
3、止血。黄花菜的鲜嫩花瓣里面含有大量的尼克酸，这种物质是出血性疾病不可缺少的，而且对人们身体也有开胃健脾的作用，常吃对身体好。
4、清热解毒。在生活中一旦发生感冒或者肠炎的情况，可以吃一些黄花菜，因为黄花菜性平，味甘，具有解毒清热的作用，而且里面含有蛋白质、胡萝卜素和钾等物质，能放松人体紧绷的神经，舒缓机体压力，另外，对神经衰弱的症状也有一定的疗效。
适合搭配
1、南瓜。南瓜是很多人生活中常见的食材，它含有丰富的糖类、粗纤维和矿物质，而且药用价值很高，能抑制身体里面细胞的繁殖，增加上皮细胞的抵抗能力，防止癌变的发生，而这些营养成分正是黄花菜里面所含有的，所以这两样食材放在一起吃，可起到排毒、降血脂和缓解便秘的作用，特别是适合老年朋友食用。
2、大米。黄花菜洗净和大米一起倒入锅中加水大火煮开，然后改小火熬煮成粥即可食用，这种食谱非常适合食欲不振和消化不良的人群食用，能促进消化，改善肠胃问题。
3、猪肉。将黄花菜和猪瘦肉一起翻炒，加入调味料调味即可食用，这道菜能养胃、补气和中，非常适合体虚体弱和月经不调患者食用。
吃韭菜还可以治疗痔疮和便秘
在现实生活中，很多人因为有痔疮或者便秘的问题而困扰，而在我们的食物当中，韭菜是治疗痔疮和便秘最佳食物，因为韭菜具有散血解毒和调和脏腑的作用，将韭菜捣烂和鸡蛋一起绞碎在热敷在痔疮上，可起到治疗的作用
如何挑选韭菜
1、看颜色。一般情况下，合格的韭菜颜色都呈深绿色，但是如果颜色特别的绿，就要小心是用化学物质浸泡的，而这种韭菜一般人都不敢品尝，所以挑选的时候一定要注意。
2、看外形。正常情况下，韭菜外形是很整齐的，而且叶子是向上仰着的，若是一拍就撒开的，或者外形东倒西歪的，这种韭菜很可能是长势不好或者其他原因。
3、摸表面。好的韭菜摸起来特别的自然，如果有黏液摸起来刺手，说明这种韭菜很可能是用化肥泡过的，所以要谨慎购买。