花菜土豆怎么吃？
花菜土豆可以制作成多种美味的菜肴。以下是两种简单的做法：
1. 花菜土豆汤
所需材料：花菜、土豆、洋葱、胡萝卜、西芹、盐、胡椒粉、油
做法：
1. 将花菜、土豆、洋葱、胡萝卜、西芹清洗干净，花菜切的稍小一些，土豆切厚片，其他蔬菜切合适大小。
2. 在锅中加入适量的油，热油后加入洋葱翻炒至软。
3. 加入其他蔬菜，翻炒均匀，然后加入适量的水，大火烧开。
4. 当蔬菜煮软时，加入切好土豆片，再次搅拌均匀，大火煮10分钟。
5. 最后加入盐、胡椒粉调味，煮1-2分钟后即可关火，倒入碗中，热乎的花菜土豆汤就完成了。
2. 红烧花菜土豆
所需材料：花菜、土豆、五花肉、生抽、老抽、细砂糖、料酒、食盐、大葱、生姜、大蒜、清水、植物油
做法：
1. 将花菜洗净，掐成小朵；土豆去皮切片；五花肉切片；大葱切段，生姜切片，大蒜切末。
2. 锅中加入适量植物油，油热后加入五花肉片，煎至微黄色，加入生姜片、大蒜末翻炒出香味。
3. 加入细砂糖，小火翻炒糖溶化，加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
4. 倒入足够的热水，加入土豆片，大火烧开后转中小火炖煮20分钟。
5. 加入花菜，继续炖煮至花菜熟透，捞出备用。
6. 锅中的红烧汁收浓，加入食盐调味，淋在炒好的花菜土豆和五花肉上即可。