园生菜怎么做好吃？
这个生菜啊，我可真是太有发言权了。 作为一个地地道道的东北人，家里每年都要种不少生菜，用来包煎饼或者做泡菜。但要说最经典的吃法，那还得是“老醋花生拌生菜”。 准备食材： 花生米、生菜、大蒜、葱白、干辣椒。 老醋和酱油按照1：1的比例调匀备用。（喜欢酸一点的就多加一点醋哟！）
做法步骤： 1.锅里倒上油，凉锅凉油放入花生米，小火慢炸，不停搅拌防止沾锅。等到花生米表皮变色，马上关火，用余温把花生米焖熟（这一步很重要哦，生花生米吃了可是会中毒的！）
2.把煮熟的花生米捞出放调料汁里浸泡，让汤汁完全浸入花生米中。 （如果不加调味料直接腌的话，大概两个小时就能入味了。如果喜欢更咸一点的味道，就可以多泡一会儿。不过要注意的是，千万不能把花生米泡在溢出来的汤水里呀！会坏掉的！）
3.接下来处理生菜，其实生菜只要洗净控水就好啦~ 4.把泡好的花生米捞出来，和生菜一起放到容器里，然后浇上调味汁拌匀即可。
这菜做起来简单快手，关键是味道好到爆啊！你别说，自从我学会了这道菜，家里吃的酸菜鱼都不香了...