不粘锅做什么菜好吃？
先上结论，用不粘锅可以做各种美食！ 不粘锅分为平底和不锈钢底，我们比较常见的是不锈钢锅底的，比如苏泊尔的不粘锅；也有近几年新兴的平底不锈钢底的。 这两种锅底的不粘锅都有优缺点，但是做出来的美食都是差不多的。 接下来就分享用不粘锅能做的美食，由于本人比较爱好下厨，因此常做常新，做了很多道有创意又有营养的美食。 用不粘锅可以煮出美味又健康的食物呢~
一、汤粥羹品 日常居家，会经常煲鸡汤、炖猪蹄汤给家里人喝。用砂锅煲的汤，香味四溢，沁人心脾。 但如果用不粘锅也可以做出味道鲜美的汤品哦～在锅中放少许橄榄油，然后放入切好的蔬菜和佐料炒出香味后，倒入开水或者高汤，调味加醋，就可以熬出鲜香扑鼻的好汤了。
除了汤品之外，用不粘锅也能做出美味的面食和糕点，如煎饼、饺子、包子等等。 这里要介绍一个不粘锅做煎饼的小技巧。在做煎饼的时候撒入适量面粉，用铲子搅拌成面糊状，这样做出来的煎饼柔软又不黏连。
二、荤素菜肴 使用了不粘锅之后，我发现它真的是一个“万能锅”，煎炸烹煮都可以。下面分享的这几道菜就是用不粘锅制作而成，简单易学又好看好吃。 使用不沾锅炒菜时，要注意小火慢炒，避免烫伤哦！
三、快手主食 用不粘锅也可以做出香软又好看的快手主食！ 平时吃的米饭，可以在蒸锅里蒸熟，然后在锅中刷一层薄薄的植物油，把蒸熟的米饭平铺在锅底，盖上盖子加热焖制。等到米饭变成焦黄色的软糯状态，就可以关火出锅啦！
用不粘锅还能做出美味的健康面包！在锅中涂抹黄油，放入高筋面粉、鸡蛋和水，调成糊状，用勺子背压平，撒上芝士碎和食盐装饰。 锅中水开放入盘子，上面铺上一层保鲜膜，盖上盖子大火蒸20分钟就好了。 撕开表面保鲜膜的那一刻，浓郁的奶香味扑鼻而来，让人胃口大增！蘸着番茄酱吃，滋味更是妙不可言！