蚕虫怎么做好吃？
蚕蛹做法有很多，因为蚕宝宝在变成蛹之后就会停止进食，所以不会吃到太饱（蚕宝宝是不会感觉到饿的吗？），这时候的蚕蛹味道是最鲜美的时候。 接下来推荐几种家常又简单方便的烹制方法~
1、青椒炒蚕蛹 用料： 蚕蛹、尖椒、葱花、姜蒜、生抽、老抽、白糖、盐、醋 步骤： 新鲜的蚕蛹用清水清洗干净； 处理好的蚕蛹放入盘中备用，青红椒洗净去籽切成菱形块，葱花和姜蒜切末待用；锅中热油，待油温升高后加入葱花和姜蒜末爆香；香味四溢时倒入蚕蛹翻炒片刻；随后依次加入生抽、老抽、白糖和少量盐调味上色；最后关火让蚕蛹焖上几分钟更入味儿；大火收汁儿至浓稠时淋入少许醋拌匀即可盛盘食用了~~ 小贴士： 生腌凉拌更是可以极大程度保留食材中的营养物质！所以喜欢脆嫩口感的朋友们可以选择这个方法哦～ 2、孜然烤蚕蛹 用料： 蚕蛹、葱花、辣椒粉、花椒粉、香菜、孜然粉、五香粉、料酒、生抽、老抽、白糖 步骤： 新鲜蚕蛹冲洗干净并用清水浸泡十分钟；泡出血水后再次冲洗干净，并用厨房用纸擦干表面水分；准备好葱、香菜叶、辣椒面、花椒粉、孜然粒和五香粉等调料；锅内放油烧热后，放入葱、香菜根、八角煸炒出香味；倒入蚕蛹翻炒均匀；调入适量料酒、生抽、老抽、白砂糖和干辣椒面炒熟后，撒入孜然粉和五香粉翻匀后即可出锅装盘啦~~~ 3、鸡蛋炒蚕蛹 用料： 蚕蛹适量、鸡蛋2-3个、葱花、食盐、味精 步骤： 将蚕蛹洗干净，控干水。打散鸡蛋，加少许食盐、味精调拌均匀成蛋糊。锅中下油，将蛋液下锅炒制成熟，撒上葱花即成。 是不是看着都超级有食欲啊～ 赶快动手做来尝一尝吧！