冰淇淋粉怎么做好吃?

来岚彤来岚彤最佳答案最佳答案

冰淇淋粉好吃,那是要看你用的什么牌子,什么型号的冰淇淋机! 市面上很多的冰淇淋机会有各种各样的毛病,做出来的味道就会差很多,而做出来的口感最接近意大利冰激凌的那就要数贝昂冰激凌机了。

【原料】 冰棒模具(6连)、雀巢淡奶油、牛奶、糖、蛋黄、香草精 【方法】1、在锅中放入蛋黄和糖,用打蛋器搅打出泡沫; 2、加入鲜奶和香草精搅拌后小火加热,期间要不停搅拌避免烧焦; 3、待锅中酱汁沸腾混合均匀后,离火降温到70度左右时,慢慢倒入冰淇淋粉中拌均匀; 4、将拌好的冰淇淋液装入容器内入冰箱冰冻8个小时以上即可食用。 【注意】 1、做冰淇淋的牛奶不能用酸奶代替,否则会影响口感; 2、在拌的时候如果发现颜色变浅可以加入一些鸡蛋黄继续搅拌均匀; 3、如果想吃甜一点的冰淇淋可以在拌的时候适当多加一些糖或蜂蜜。 我每次做的量大概会够2-3人吃,不过要注意吃完就要马上把碗放进冰箱里面冷冻起来哦~不然就会像我一样... 做冰淇淋最重要的是工具!一定要选择适合自己的冰淇淋机! 如果不知道怎么选的话可以先看看我用的这款冰淇淋机的测评~ 以上就是如何制作冰淇淋的方法啦!是不是很简单呢~喜欢的朋友记得点赞关注哦~

敬璇雅敬璇雅优质答主

我是自己用冰激凌机做的,把巧克力或者咖啡液放到杯子里面搅到融合就可以了啦! 这是自己做的一个水果味的冰激凌~嘻嘻

然后我还做了一次酸奶口味的哈根达斯(其实是酸奶) 但是这个放到了容器里冻了12个小时哦~所以是硬质的哦~可以挖着吃也可以用刀切着吃呢~ 味道很棒的!

而且我自己觉得我做得比外面好吃很多的说~ 我还会做草莓牛奶冰沙、香蕉牛奶冰沙和香蕉燕麦粥~~都很好吃的哒~~~~ 希望题主会喜欢我的答案~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!