淡奶油加什么更好吃？
这个问题我可太会了，我做过无数次测试！ 先给你们上结论，我测试出来最佳的组合是：牛奶+糖+香草精+黄油=芝士味的淡奶油（做芝士蛋糕、三明治等等最佳） 接下来给你慢慢分析：
①首先确定用牛奶还是用酸奶 我试过各种搭配，最后得出最完美的配方是用纯牛奶。如果用酸奶，做出来的奶油质地会比较稀软，不太适合制作裱花或者糕点。
②其次确定用糖 因为我在测试的过程中发现加入的糖越多，奶油的味道就越甜，因此我测试的最佳甜度是50g白糖加入260ml牛奶中搅拌至溶解。当然如果你比较喜欢甜一点的口味也可以适当再多放一点。
③然后添加香草精 在这个步骤之前我觉得大家可以先买好香草精，因为我是在最后一刻才放进去的所以没啥香味。。。不过大家如果在提前加入香草精并充分搅拌均匀的话，做出来的奶油应该会有很好闻的香气呢~ 最后混合好的奶油应该是顺滑状态，如果感觉过于浓稠可以再少量多次的添加牛奶。
④最后加入黄油 黄油是需要最后几分钟才放进去的哦，不然会很难拌均匀哒~ 根据我的实验，最好的比例是10g黄油加入260ml的牛奶，如果喜欢更加浓香一点的感觉就再多加一点黄油哦～
以上就是整个做法！简单到不行！你学会了吗？