太原哪的炝锅腐竹好吃?
以前在并州路上有一家,后来拆迁了。最近找到一家类似的,在建设北路千峰南路交叉口,东北角上。小馆子,很实惠。 具体位置是建设北路三墙路往北100米,路东有家卖手机的,拐进小巷就是了。他家一共就四张桌子,环境挺差的。但人挺多,中午和晚上都爆满。 菜价特别便宜,量也挺大。价格基本上就是13-15元/份。我们两个人,一个麻婆豆腐,一个酸辣土豆丝,两个肉菜,一碗米饭,花了160块,撑到爆。 味道真的挺不错。麻婆豆腐跟成都吃的差别不大,辣椒糊辣味重,配上嫩豆腐,拌着饭吃,香!酸辣土豆丝脆生生、酸爽可口。唯一不如的是醋放得有点多,有些冲。糖醋里脊外酥里嫩,稍微有点油;木须肉鸡蛋炒得老一点,有点结结实实的感觉,配着咸香的肉丝,也好吃。
对了,还要说这家面条,手工面条,宽面,劲道,略粗,跟武汉热干面差不多,拌着葱花、香菜、辣椒油,一口下去,香味四溢。 推荐:酸菜炒米粉(一定要试一下)、糖醋里脊、凉拌三丝、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、手工面条。