馒头吃什么菜好吃？
馒头的吃法很多，就看你在家怎么安排时间做了！ 如果你下班晚，可以先做一部分，剩下的放到冰箱里留到第二天食用。这样既避免了做一顿吃三天的问题，又能吃到新鲜的热馒头。下面推荐几个比较快又好吃的做法。
1、凉拌黄瓜丝儿（或萝卜丝儿） 这个很简单，馒头搓成小细丝，拌上葱花、香菜、醋、酱油和辣椒油即可开吃。如果是夏天，可以准备点腌制的黄瓜（或萝卜），切成细丝，加上盐拌匀了腌制一个小时左右入味，再倒出盐水，加入味精、麻油等调料，拌匀后就可以吃了～我特别喜欢这么吃～清凉解腻！
2、肉炒馒头丁 这个需要有点厨艺基础才行哦！首先把馒头丁放在平底锅里煎一下（不要太久了，稍微定型就行）然后调个酱汁（生抽+老抽+白糖+清水拌匀）下锅闷煮一下，最后快好的时候撒点儿葱花提香～ 也可以把馒头丁放进肉馅里拌匀，蒸熟了吃～
3、西红柿鸡蛋汤面 馒头掰碎放入碗里，打两个鸡蛋搅拌匀了倒在上面，撒上香菜，淋上热油，搅匀了就可以享用了！酸酸辣辣的超开胃！
4、杂粮馒头 用馒头屑拌着杂粮粥一起吃也不错哈！ 除了做成菜，还可以试试做成三明治～用馒头片夹着青菜啊沙拉啊酱牛肉啊什么的吃着去上班！
你还能发挥想象做出其他花样来吗？比如饺子皮擀薄了当烧卖皮，包上馅料做成烧卖！比如用馄饨皮包上一颗鸡蛋一根火腿肠做个美味蛋汉堡！ 当然最简单的还是直接啃……别嫌弃呀╮(￣▽￣)╭ 我就很喜欢啃馍！