我买的是这种，带蒸汽功能的电蒸锅 效果很不错，米饭很软糯香甜
1.首先准备大米，洗净浸泡半个小时以上（我一般会提前一个晚上准备好，第二天做的时候正好可以启动）
2.米中加入适量的水 （平时煮饭加入的水量就可以了）
3.启动电源，选择蒸煮功能即可。一般工作20分钟左右就差不多了。时间到后不要着急打开盖子，让饭再焖5分钟更软糯
4.掀开盖子，香喷喷的米饭就出炉了~ 自带的蒸汽功能还可以用来蒸馒头！我试过还挺成功的~
除了这个还有这种普通的电蒸锅 价格会稍微便宜点 小火慢慢蒸熟，非常省电哦~~ 这个锅还可以当电饭煲用呢！
能梓俊优质答主要了解为什么用电饭锅蒸的米饭不好吃；然后分析原因出在哪里 其次，需要怎么做能让电饭锅蒸出来的米饭更好吃一些 最后，分享几个电饭煲煮饭技巧和注意事项 一、为什么要用蒸饭车来煮？ 二、电饭煲如何挑选 三、电饭锅煮饭步骤有哪些 四、电饭锅煮饭小技巧 五、电饭煲使用误区（一） 六、电饭煲使用误区（二）
七、电饭煲使用误区（三） 八、电饭煲选购参数介绍 一、为什么要用电饭锅蒸饭呢？ 用微波炉加热食物会造成营养流失，烤箱烤出来的美食口感单一且油脂含量过高 对大多数人来说，用高压锅做饭存在一定的安全隐患 如果说，微波炉、烤箱的使用已经让我们在日常烹饪中受到威胁的话 那么，电烤箱、压力锅、电炸锅、酸奶机等电器的出现无疑是在“雪上加霜”了 为什么不用普通的铁锅或砂锅去烹煮食物呢？ 因为普通铁器和砂锅内含有重金属镉，如果用含镉量超标的工具来烹饪食物会导致人体摄入过量的镉从而影响身体健康。
二、如何选择合适的电饭煲 现在市面上销售的电饭煲种类很多，价格也是差别很大，从50元到500元不等 有便宜的自然就有贵的，选择一款合适的电饭煲就要看自己的预算和需求去选择了 预算充足的话建议购买知名品牌的产品 品牌产品一般都有优质的售后服务，产品质量也有保障 除了要看价格和品牌以外，还要看容量够不够大，内胆好不好，外观是否精致等 推荐大家在购买时可以参考以下几点： 看外观 买回来的电饭煲一定要仔细查看，检查外观有没有瑕疵或者刮痕，尤其是内胆的表面一定要留意是否有凹陷的地方 如果有的话一定要及时更换哦！ 为了安全起见，大家最好在正规渠道购买有保障的品牌产品
