爆香冰淇淋好吃吗?

阙怡冰阙怡冰最佳答案最佳答案

说到这个爆浆冰淇淋,就不得不提一下我之前做的冰淇淋蛋筒了(其实也就做了两次…) 准备材料很简单——鸡蛋、牛奶、糖和香草精,当然还有最重要的冰棒模具!

因为上次买的玉米片不脆了,所以这次换了薯片.... 准备好之后就开始做了~按照配方把材料混合在一起,搅拌均匀后倒入模具中,送进冰箱冷冻起来~ 大概三四个小时以后,就冻得差不多了!这时候就可以轻松脱模咯!

切点巧克力碎进去拌一拌~(因为我喜欢比较甜一点的,所以多放了一勺糖) 最后放在蛋筒里,挤上奶盖或者淡奶油!大功告成啦! 吃起来的口感就是软软的冰淇淋夹着香香的巧克力碎,味道真是妙啊~连吃两个都不嫌多诶!

后来我又做了几次改良版,比如下面这样的巧克力爆浆蛋糕~ 还有雪顶咖啡冰淇淋杯~ 这个杯子真的巨好看呀!!适合拍照也适合送人嘻嘻~里面是冰淇淋和咖啡冻干粉哦 以及最近超火的水果冰淇淋碗!! 里面是用酸奶和水果打得冰沙,上面铺满草莓和饼干碎~酸酸甜甜的超好吃!

饶欣玥饶欣玥优质答主

这取决于个人,有的人喜欢它的口感有的人不喜欢它… 反正我不吃这个玩意儿! 不过呢我觉得还是自己做的最好吃了~ 自己做的话放牛奶、炼乳之类的做底,然后加入香草精(不放也可以)打匀后分几次加入蛋黄搅拌均匀,然后再加砂糖,最后加入玉米粉或者生粉调成糊状,隔水加热至浓稠即可啦~

我做过两次,一次是直接加了白砂糖的淡奶油+酸奶+柠檬汁+香草精调好的糊糊;另一次是加了糖的鲜奶+香蕉泥+鸡蛋黄[因为我是用香蕉味的蛋糕模做的]➕草莓酱和果酱混合液调的糊糊。 第一次比较稀第二次稍微稠一些…但是都挺好吃的哦~

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