有什么面点好吃？
说到面食就不得不提到山西了，作为晋商故里，山西的面食文化博大精深、流传深远。 山西省运城市永济市，号称“华夏面食之乡”。这里的面食不仅种类多，而且口味也非常棒！ 1、刀削面 来永济必须吃的面！将面粉和成面团后擀成薄片，然后用刀具刮出一道道均匀的条纹状，煮熟之后拌上醋和辣椒油等配料，吃起来柔韧有嚼劲且香滑利口。
2、猫耳朵 这是一种小小的面条，形状似猫耳而得名。先煮熟过凉水然后泡在调好的酱汁里，入口柔韧、香味浓郁。
3、麻花 又咸又甜又香的酥脆小麻花，一口一个，根本停不下来~
4、饺饼筒（子） 用薄饼卷着蔬菜鸡蛋炒制的馅料吃，味道类似春卷，但是比春卷更香醇。
5、碗托儿 碗托儿的吃法有点像凉粉，用筷子搅碎后加上调料，口感细腻爽滑，带有独特的米香。
6、豆沫儿 豆沫儿是豆浆煮熟之后过滤掉的渣滓，加点红薯粉勾芡做成糊状食用，咸香可口。
7、灌肠 灌肠是用豆腐渣和面做成的香肠样子的小吃，蒸熟或者煎熟都可以，鲜香可口。
8、不烂子 不烂子的做法有点像陕西的拌面，把面团揉散后擀成片，然后用刀剁成小块，撒上葱花拌上调料，软糯醇香。
9、擦圪塔 在山西大部分地区都非常受欢迎的一种面食，用开水浇在白面里搅拌成面糊，然后均匀铺在蒸笼里蒸熟，冷却后切成块状，搭配蒜汁一起吃，清香宜人。
除了以上介绍的，还有饸饹面、刀拨面、揪片儿、猫耳朵等等，数不过来，去山西吃了就知道了哈哈～