小沙锥好吃吗？
小时候在黄河入海口的东营，每年春天都要去挖小沙锥（不知道学名是什么）。浅黄色的圆球形，尖部有点透明。 挖出来以后，用清水清洗干净，直接吃味道很鲜，有点像虾米，但是比虾米的味道要清爽些。当时觉得这种小圆球很美味，但是也不知从什么时候起，就再也吃不到这样的小吃了。 前几年去台湾，发现台湾菜里有一道菜“芋圆”，和记忆中的小沙锥长得一模一样，而且口感也很相似。于是欣喜若狂，多点了几份。后来才知道这就是由芋圆、紫薯圆、红豆等材料做的。
台湾旅游回家后，在网上搜了一下，看到一篇关于台湾芋圆的文章，原来这并不是什么新鲜食材，早在2013年就有了，只不过我当时没查到相关资料。这篇文中提到，他去了台湾很多家餐厅，问了老板后才知道，原来做芋圆的材料并不是台湾产的，而是来自山东。 这篇文章中还附了一张照片，是一家店给他的菜单——【台式甜品 40元】，其中就有芋圆、紫薯圆、红豆等。 在我印象中，好像大陆没有卖这种东西的，前几天到一家很大的超市，特意找了一下，结果也没有找到。真是奇怪极了！不过，我在淘宝上输入了“台式甜品”，居然有好多卖家出售“台式芋圆”。仔细一看，产地写的却是“韩国”！ 这些所谓的“台式芋圆”，是用木薯淀粉制成的，加入牛奶、砂糖等，蒸熟后冷却成型。虽然看起来和小沙锥很像，但是吃起来却完全不是那个味道。