台湾金兰酱油好吃吗?

余昕晖余昕晖最佳答案最佳答案

没吃过,不评价了。。。 金兰的知名度在台湾大概就跟六个核桃一样。 不过比起六个核桃的养肾宝宣传语,这个“百年老字号”可真的是够敷衍的——1851年创办于彰化,2006年才拿回商标开始运营,期间还因为经营不善差点倒闭。

直到2013年与央视合作后才开始翻身,成为内地知名度最高的台式风味代表。 但要说它火到出圈倒也不尽然,毕竟跟内地的老牌酱园比还是有差距的(比如四川的二荆条、湖南的辣椒王);而且台湾本岛民众对它的认可度也并不高,我在台北的几家超市里逛了一圈都没找到有卖的,只有台中有个“台湾食品特卖会”里有卖,价格也不贵,一大瓶貌似只要两百多台币(约四百多元人民币)。

至于味道嘛,我让朋友带了一瓶回来,还没打开就吃出了浓厚的酱油味,一点香气都没有……看来名气大真的没啥用,品质还是那样。。。

龚丽洁龚丽洁优质答主

我是来安利,不是广告贴! 最近看了《人生一串》,对于里面的美食简直馋死我了,尤其是那个炸排骨的店,老板说用的就是金兰酱油,而且味道和大陆不一样。 我之前吃过的酱油都是甜的,但是这家真的咸啊……有点苦的味道,我第一次觉得这个味才正呢,感觉更“地道”吧(可能因为我在大陆) 但是还是喜欢吃的呀~毕竟人家用了三十几年了。 还有一家是卖豆花的,也是用这种酱料,特别香哦~ 这个酱蘸油条绝了,我觉得比番茄酱好次好多哈哈哈。

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