韭菜炒腰子什么作用？
中医认为，肝主筋，肾藏精，如果肝肾不足，精损筋伤，机体失于濡养则可出现阳痿、早泄、遗精等性功能障碍疾病症状。而韭菜性温味辛，入肝经，具有温肾阳、强腰膝、乌头发、益肝血、散瘀血、止腹泻等功效；动物之腰为肾之同类，在中医临床上多用以补肾填精，乌龟豆腐炖甲鱼、羊肾韭菜炒鸡蛋等荤素搭配的补肾菜式是肾虚患者理想的食疗选择。
特别推荐一则补肝肾、壮筋骨、增力气的药膳，对阳痿、早泄及性欲冷淡者均有较好的食疗作用。取韭菜150克、羊肾1只，羊肾去膜洗净后切片，与韭菜同用温热的高汤汆熟(不可煮过火)，以适量精盐、姜末拌食，每周吃2--3次。