哪种牛扎糖好吃?
作为在新疆生活的内地人,对于炒米粉和牛肉干自然是不陌生的。然而让我深深爱上并成为回新疆必备礼品的,却是这红糖姜茶和牛轧糖。 牛轧糖是我从小吃到大的糖果,外面卖的很贵却又不太好吃。我总结了一下,好的牛轧糖应该具备这几点:
1、硬;
2、味道浓;
3、韧;
4、脆;
5、口感层次丰富。 最棒的新疆牛轧糖应该是英阿瓦提路上的“达布什尔米果店”卖的牛轧糖啦(现在改名了,但店还是这家)!虽然价格稍贵,但是料很足啊~而且味道特别正点。不过买的时候小心被烫哦…… 还推荐“巴依老爷餐厅”,一家很棒的清真餐厅,牛轧糖很好吃,还有酸奶饼也不错呢。
最后推荐一家炒米粉店——“米粉大王”,炒米粉、牛肉汤饭都特棒!加量又好吃,分量超足。价格也很实惠。希望我的经验对你有帮助^^