鸡汤怎么弄好吃？
我不是很爱喝鸡汤，觉得清汤寡水没什么味道。但是我爱吃鸡蛋，所以可以做个鸡蛋鸡汤糕！ 原料：土鸡蛋3个、鸡胸肉200g、葱花适量、生粉1勺、料酒适量、盐适量（可不用） 做法：
1.把鸡胸肉用搅拌机打成蓉，加入一勺生粉、少量盐、料酒、葱花搅拌均匀。
2.土鸡蛋打入碗中搅散备用。 这个步骤也可以换成用打蛋器把鸡蛋液打散。
3.取一个大一点的碗，表面铺上保鲜膜，倒入拌好的鸡肉蓉，上面再覆一层保鲜膜。
4.冷水下锅蒸15分钟左右。 小贴士：因为是用保鲜膜覆盖的，所以加水的时候不需要加很多，以没过底部的菜叶为宜。
这样做出来的鸡蛋羹应该是比较嫩的，如果喜欢老的就多蒸一会儿。 我一般都不吃蛋黄，都留给鸟儿吃了。 所以只要蛋清就够了哟~
在蒸制的过程中，可以准备一些葱花，等鸡蛋羹凉了以后撒在上面，再滴几滴香油，就更美味了哦～ 吃完鸡蛋羹，剩下的鸡肉就可以煮一点鸡汤面或者泡饭啦。 一锅美满的鸡汤就出来啦！是不是很简单呢？