羊肉汤放什么菜好吃？
我平时比较喜欢喝羊杂汤，其实羊杂汤和羊汤的做法大同小异的哈！ 食材准备：羊肚、羊心、羊肺(可根据个人口味来调整)、白萝卜，料酒、桂皮、花椒、八角、香叶、干辣椒、葱、姜、蒜等 第一步：首先将处理好的羊杂清洗干净放入锅中倒入清水煮开后再煮3分钟捞出沥干水分； 第二步：然后往锅中倒入适量的食用油，油热后放入准备好的葱姜蒜翻炒出香味后倒入焯水后的羊杂翻炒均匀再放入干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒一起爆香。 第三步：把炒香的香料捞出来不要，然后在锅中加入1勺老抽上色再倒入没过食材的开水炖煮20分钟左右 第四步：在熬羊杂的同时我们先把萝卜切成滚刀块备用。 第五步：待羊杂炖煮至半个小时左右时，我们把切好的萝卜放入羊杂中继续炖煮半小时左右就可以了 如果不喜欢吃萝卜的话也可以换成大白菜哦～ 一锅鲜美浓郁的羊杂白萝卜汤就做好啦！
除了羊杂以外的配菜可以根据自己的喜好来进行调整，喜欢吃脆口的可以换成土豆或者豆腐哦～ 每次去山东出差的时候总会点上一碗羊杂汤解解馋哈哈~ 其实在北方，人们最经典的吃法就是搭配饼来食用了，一口饼一口汤超级棒呢！
最后跟大家分享一下我平时在家都会用九阳轻食杯做羊杂汤的方法吧~~~超级简单方便的哦～ 我是直接买好新鲜的羊杂让卖羊杂的老板帮忙切好之后自己回家清洗干净就行了，很方便的呢！ 步骤一：准备好需要的材料：洗好的羊杂、生姜片、葱段、料酒 步骤二：将清洗干净的羊杂冷水下锅，放入葱段和姜片，大火煮开后转小火慢煮20分钟左右，然后再关火焖5分钟即可出锅 步骤三：取出焖好的羊杂装入碗中，接着将刚刚煮羊杂的汤汁也倒进碗里备用 步骤四：接下来我们需要做的就是打汁啦，将准备好的羊杂连同汤汁一起装进料理机的杯中，再加入一勺盐、一勺白胡椒粉就可以开始打汁了（一定要记得加盐和白胡椒粉哟） 步骤五：打完后将羊杂汤倒入碗中就可以开喝了，一碗鲜美美味的羊杂汤就做好啦~~ 这款Littleshop轻食杯真的很适合像我这样懒人用的，一键操作方便快捷，而且自带密封盖还可以直接带上出门喔～ 对了，如果各位觉得九阳Littleshop轻食杯不够方便的话，可以直接去京东上面搜索Littleshop旗舰店购买，里面还有配套的刀片和过滤网，价格更划算喔~~~~ 好了，以上就是我的全部看法啦～希望对大家能有所帮助呀 最后还是希望各位都可以做出一锅美味又养生的羊汤呀～