家常红豆豆馅怎么做好?

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材料红豆,细砂糖,猪油。红豆洗净,用清水浸泡3个小时。锅内烧水,水开后放入浸泡过的红豆,煮30分钟。将煮好的红豆和适量煮红豆的水倒入料理机(喜欢细腻口感的,可以打成比较细腻的红豆泥.喜欢有颗粒感的,就打得粗一些)。将打好的红豆泥倒入炒锅里,加入少量细砂糖,开小火不停的翻炒。待糖基本融化后,加入适量猪油,继续翻炒至猪油基本吸收,变干后即可起锅。

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