榨菜炒肉好吃吗?
以前,在远离城市中心的地方有一间小屋子,屋外是成片的田野和菜园。屋子里有扇明亮的窗子,透过它可以看到正在成熟的玉米、挺拔的土豆和绿油油的青菜。 屋子中央是一个灶台,一个穿着围裙的女人正在炒菜——她右手持锅,左手用力甩动着一根长长的擀面杖。随着她的动作,一股股青烟从锅中升起又缓缓散开,弥漫在整个房间里。 “快下来帮忙!”女人冲楼上喊着。 一位年轻的男子端着一盆切好的肉片走上楼来,他把手中的盘子放在女人旁边后,便忙着清洗刚刚用的刀具。 女人熟练地剁好一块块榨菜,然后与切好的瘦肉一起放进锅里,加少许盐和酱油拌匀了炒一下。等到一切都准备好后,女人打开窗户,一阵风儿涌进房间,夹带着一丝丝诱人的香味扑鼻而来。 “好香啊!”男人吸溜了一下口水。 “还吃呢?你刚才不是嫌我做得不好吃吗?”女人笑道。 “我是说现在做的这道菜好吃!刚才那盘炒蛋可不是我做的呀!” 女人没再搭茬,专注地把刚出锅的榨菜肉丝装入两个盘子中。男人则兴高采烈地开始表演起来——他分别把两个盘子举到左右两边,做揖行礼后,再把它们并排放到桌上。 “别小看这玩意儿,这可是我家传的手艺呢!”男人一脸骄傲。 “这是哪儿跟哪儿啊!”女人白了他一眼。
就这样,一盘盘散发着诱人香味的榨菜炒肉被端上了餐桌。吃着吃着,男人突然问: “你说,我们以后的日子会越过越好吃吗?” “当然啦!”女人充满自信地说,“等我们把房子搬到市中心就好了。到时候我就能每天做你爱吃的酸菜鱼、红烧肉和大炖菜啦!” “那真是太好了!我现在就能想象出那个画面了:夕阳西下,我们在一家餐厅里吃饭,你坐在我身边,手里拿着筷子,嘴里喊‘老板,再来两碗米饭’。而我的面前则摆着一只空空的餐具……” 未待男人说完,女人已笑得前仰后合。