发面肉饼怎么做好吃？
首先，猪肉剁碎，加入调料，拌成馅料备用 然后，面粉中加入酵母粉和匀后静置发酵。等到差不多两倍大的时候取出来。 随后在案板上撒上面粉，把发好的面团揉好擀成薄饼，刷上油酥（面粉里加入五香粉、香油调匀） 再由下往上卷起来，分成大小均匀的面剂子 接着每两个面剂子上下叠加在一起，中间用手按压一下，两端捏紧 平底锅放油烧热，将饼放进去煎至表面金黄即可 这样做出来的发面饼外脆里软，非常好吃！ 小贴士：
1.和面的时候水不要一次性倒进去，要慢慢加，防止面糊太稀。
2.烙制过程中要注意观察，免得烧焦了。
3.这个点心比较油腻，搭配豆浆或者米粥都不错。