豆渣吧炒什么好吃？
我家是开豆腐坊的，每天做豆腐剩下的豆渣都用来炖菜吃，很香的，教你做一道家常菜——【香辣豆渣】 需要准备的材料：豆浆机打出的豆渣、葱姜蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、干淀粉
第一步：热锅凉油放入两勺豆瓣酱，小火炒出红油后加姜蒜葱炒出香味 第二步：把豆渣倒入锅中，小火慢慢炒制 第三步：加入半碗清水，加入少许生抽和老抽调味上色 第四步：待豆渣被煮熟，汤汁变得浓稠后，加入少许盐和糖提鲜 第五步：将调好味的豆渣盛盘，撒上一把葱花翻拌均匀就可以享用了
【香辣豆渣】做好了，是不是很简单啊！软软哒、香香辣辣的一盘菜，多吃一碗饭呢~ 除了用豆渣来炖菜外，我还做过豆渣蛋糕、豆渣小饼、豆渣麻团，也试过把它打成浆放进锅里煮熟拌成饭，还试过把它铺在吐司上面烤面包……只要你想得到，没有我做不到！