哪款奶油奶酪好吃?
好吃的奶油奶酪有很多,但好吃的标准不一样,我吃过的奶油奶酪不下于50种了,所以还算有发言权! 常见的奶油奶酪有两个品牌,一个是丹麦的丹佛,一个是荷兰的荷高。这两个品牌的奶油奶酪在国内都非常的好买,超市里就有卖的。
如果仔细划分的话,丹佛分金、银两个版本,还有一个白牌;而荷高也是分为普通装和精致装。 先来说说丹佛吧!我个人觉得丹佛的口感更偏酸一些,味道也更浓郁一点,就像慕斯蛋糕一样,软软的,微微的拉丝,很好吃。而且丹佛的包装也很有特色,纸盒加铁罐的包装方式,让它的保质期更长,比普通的奶油奶酪要多出一两个月的时间。
因为含乳量高达百分之七十三,所以用它来做芝士沙拉,或者用来制作披萨都会非常的合适。 这款白牌的丹佛是刚出的时候买的,当时还没什么人推荐,所以觉得还挺好奇的,就买了一袋,现在想想真应该多囤货的!
再来说说荷高,因为我买的荷高是普通装的,感觉和普通包装的奶酪没有什么区别,应该是都加了防腐剂的原因吧,味道也差不多,挺甜的,口感也比较细腻。不过据说荷高的芝士蛋糕很不错,打算下次试一试。