冬瓜意怎么煮好吃？
清炖鸡汤是最营养的，也是最不浪费时间的好做法，把准备好的鸡肉和切好的生姜放入砂锅中，加入足够量的清水，大火烧开，然后小火慢炖两个多小时，最后加入适量盐和葱花就可以啦！ 这样做出来的汤味道清甜鲜美，喝起来超级暖心。
食材准备：鸡腿/鸡翅、土豆、胡萝卜
酱料准备：生抽+老抽+料酒+糖
步骤一：将上述食材清洗干净后切成合适的大小；
步骤二：冷锅热油，倒入酱料炒香；
步骤三：在炒好的酱中加入适量开水，搅拌均匀，淋上鸡蛋液搅拌成蛋液，然后倒入电饭煲里；
步骤四：把切好的肉放入电饭煲中，按下电源键，等待自动煮熟就可以了~ 我喜欢用高压锅来压，20分钟左右就ok了。这样焖出来的米饭油亮晶莹，软糯香甜，拌着酱汁吃起来太美味了~~
食材准备：豆腐、香菇、金针菇、油菜
调料准备：豆瓣酱、葱姜蒜、花椒粉、生抽、白糖
第一步：热锅凉油，下入花椒粉爆香，然后捞出不要 第二步：加入葱姜蒜爆香 第三步：加入一勺豆瓣酱炒出红油 第四步：依次加入香菇、豆腐块和一些生抽，翻炒均匀后加入足量的热水
第五步：把焯过水的蔬菜放进去，加入适量的白糖提鲜，煮至入味后关火，撒入葱花香菜即可。 一碗香喷喷的豆腐煲就好啦，豆腐软嫩，混合着鲜嫩的金针菇、脆爽的香菇，再吸满了汤汁，一口下去超满足~~