怎么样煮冻饺子好吃？
我特别爱吃饺子，特别是冻饺子，冷天最爱吃煮的软软的冻饺子，配着醋和辣椒油，一口一个超满足！ 但你问我怎么煮啊？我真不知道…… 不是我装逼，实在是没遇到过能把我教会的煮饺子的婆婆（我吃过很多不同的饺子，南方的北方的都吃过）。 我只能告诉你我的经验，至于你能不能学到就凭你了。
1.冷水下锅，开始煮，水要多，要完全没过饺子。（注意别烧干了）
2.水煮沸后下饺子，用锅铲搅散后盖上盖子。（记得常搅拌防止粘锅底）
3.等饺子煮开后再加一次冷水。（两滚后加点盐，味道更好）
4.再煮开就可以捞起来了（当然你喜欢烂一点的可以再多煮会）
5.盛盘开吃！ 最后一个技巧就是如何买到好的速冻饺子！ 这可难不住我，我可是曾经为了买好的速冻饺子不远万里（其实也就几公里）跑回东北老家的人！
我在广州吃的最多的就是海皇水饺和云吞。
先说海皇水饺吧，在广州有很多分店，这家是连锁的，馅料很足，咸淡正好，皮不是十分劲道那种，有点弹性，很爽滑，很好吃。
这是我在广州吃到的最好吃的速冻水饺！ 再来说说云吞，也是广州很多大街小巷都有卖的小吃，价格便宜，6块钱一大碗，够鲜够香！我喜欢沾点酱油吃，一口咬下去，哇，味道简直不一般！ 以上两家都是我亲自试验过的，绝对靠谱，现在回忆起来都要流口水呢~