婴儿蝴蝶面怎么做好吃？
我家宝宝特别爱吃我做的蝴蝶面，一碗面不够还想要第二碗。 准备食材： 面粉、鸡蛋、水、胡萝卜、西红柿、菠菜、豆腐、葱姜。 制作方法： 和面粉的时候加入一个鸡蛋和适量盐，和成面团后醒30分钟左右。 蔬菜洗好后分别剁碎，豆腐碾碎，姜榨汁备用。 如果有高汤最好不过了，没有的话用清水也行。
烧开水，将蔬菜放入锅里焯熟，然后打成泥状。 面条放入开水锅中煮熟，捞出过下凉开水待用。（这个步骤也可以让辅食机来完成） 把打好的菜汁倒入面糊中调拌均匀上锅蒸15分钟出锅。
最后一步就是装饰了哦~取少量面糊放入锅中，摊成一个薄薄的饼，在上面画出蝴蝶的形状，再切成十字刀，变成无数的小蝴蝶~
做好的蝴蝶面可以直接给宝宝吃了，我家宝宝特别爱吃，连汤都喝得干干净净。
竺礼优质答主1.煮熟的青口贝去壳，把肉从贝壳里面取出 2.锅中烧开水，放切好的西葫芦和虾米煮一下 3.然后把西葫芦捞起来切小细丝，虾仁挑出黑线，然后剁成泥 4.胡萝卜切丝，用料理机打成汁 5.取适量面粉加少许盐，慢慢加水揉成光滑的面团醒一会，然后擀成薄片，再用刀切成小条（不要太大） 6.在锅里加入足够的水烧开，放入面条，煮熟后捞出过凉水
7.将蛋黄打散均匀搅匀，然后用勺子舀起一勺放在面条上，再均匀撒上一层葱花，最后浇一点橄榄油在上面就可以啦~
8.蒸的时候可以在上面盖一块盘子防止水蒸气滴落在宝宝眼睛上哦 小贴士： 可以不用蛋黄，直接用奶粉也可以的哦！记得要用纯的脱脂牛奶泡哦！因为加了糖或者水果的话会不容易消化呢。
