土豆番茄好吃吗？
第一次看回答，不知道有没有人答过 个人感觉还不错吧，因为本人很喜欢吃土豆，各种做法的都喜欢。。。所以觉得这个很好吃。可能我口味比较独特。。。 刚出锅，烫死我了哈哈 先上成品图 先炸后炖，香喷喷 准备原材料 新鲜小土豆、番茄（大番茄也可以）、葱姜蒜、香菜，还有我最喜欢的郫县豆瓣酱！ 先把所有材料准备好，清洗干净。番茄在上面划上十字花刀（这样比较容易煮熟） 小土豆削皮（可以直接用），放清水里冲洗掉淀粉，然后沥干水分待用。
开始炒菜了！热锅凉油，放入切好的葱姜蒜爆香，然后倒入切好的番茄，炒啊炒，一直炒到番茄出了汁儿且变软了为止。（注意：番茄最好用刀切，不要用刀剁，因为剁了之后容易糊而且不容易炒熟。） 接着，倒入小土豆，加盐和豆瓣，小火煮约十分钟至土豆熟，最后撒上葱花香菜即可。 (￣▽￣~)(￣▽￣~)\~~~好了就这样，开动吧～一口一个，外脆里嫩，有滋有味～