玉米土豆一起吃减肥吗?
我们都知道,在吃的方面是需要格外的注意的,对于微胖的人群来说,他们更是不敢乱吃东西的,因为任何东西都可能让他们发胖,有人说,玉米和土豆加在一起吃会发胖,究竟是不是这样的呢,我们一起来看一下。
土豆是天然的利尿剂,每天多吃土豆,可以比以往多排5%—10%的尿液。摄入淀粉类食物后,血糖会升高,为维持血糖平衡,身体会增加饮食中糖类和蛋白质的代谢,增加尿素的生成。尿素难以排出体外,因而会增加腹泻的几率。这就是为什么说多吃土豆可以帮助减肥,因为土豆可以帮助我们多排尿,这样我们身体里多余的废物就可以及时的排出来。
如果是主食的话,土豆的含糖量和热量并不高,其热量的存在状态主要为淀粉,而非脂肪,所以吃多了并不会引起肥胖,而玉米的话,它属于粗粮,富含蛋白质,维生素和膳食纤维,并且含有酸性物质,可以加速食物的新陈代谢,以及肠胃的消化,同时促进血液循环,增强免疫力,预防慢性病,所以对于身体来说是有一定的益处的,而且多吃也不会引起发胖,所以说这两者加在一起吃,是不会引起发胖的,对于想买的人群来说,这是一件好消息。
玉米土豆一起吃的好处:
1、抗癌作用。
玉米和土豆一样富含γ-天门冬氨酸,但这种氨基酸在人体中代谢后能将致癌物分解,起到对抗癌细胞的作用。另外,土豆中含有的谷胱甘肽,有抗癌作用,可与癌症发病相应的脂质和致癌物结合,进而排出废物。
2、抗营养不良
在缺乏维生素A的饥饿条件下,糖尿病人甚至能依靠同食土豆和鸡肉来避免营养缺乏。从膳食中摄入较多蔬菜(特别是新鲜绿色蔬菜)与土豆的糖尿病患者,罹患糖尿病的风险更低。
3、有助减肥。
美国有一项30年的调查研究曾表示,平均每日摄入28克膳食纤维可降低发病率。而每148克玉米膳食纤维含量相当于1.3克,62克土豆相当于0.58克,这样计算下来,玉米加土豆的膳食纤维含量甚至高于66克燕麦。每日膳食纤维摄入量以25~38克为宜。膳食纤维在肠道内吸水膨涨,可引起饱腹感,有利于控制食量,减少脂肪沉积。而水溶性膳食纤维在体内吸水后体积可增加3~5倍,更易产生饱腹感,对于辅助瘦身有很好的作用。
4、维持血压正常。
土豆富含钾,据有关数据显示,每100克土豆中含钾高达342毫克。钾在人体中维持着正常的血压以及对心脏的保护作用。
5、预防心脑血管疾病。
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物中含量最少的一种。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇特的功效,瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,“,尤其是吃中游最多的营养,也是身体最懒惰的营养,也就是维生素C和钾。”