广州腊肠怎么做好吃?
材料:广式腊肠 玉米
1、准备一根新鲜的广式腊肠,把腊肠切成片备用;
2、准备适量的玉米(自己家用半根左右就可以了)将玉米的皮去掉,然后清洗干净后备用;
3、锅中烧水,水开后下入玉米煮上3分钟;
4、3分钟后将玉米捞出控水备用;
5、另起锅加入适量的油烧热后加入切好的腊肠翻炒一会;
6、接着倒入玉米翻炒均匀,然后加入适量的清水或者高汤;
7、大火煮开后再煮上5分钟左右就可以关火了;
8、腊肠玉米汤就做好了,咸香微甜,非常的开胃下饭!
【制作小技巧】
1、腊肠本身就有一定的咸味了,所以做这道菜的时候不需要在添加食盐了;
2、也可以搭配胡萝卜一起煮,味道也是很不错的哦!