棚瓜怎么做好吃？
其实不管什么瓜，做法都是大同小异的，只是味道的不同而已 比如炒这个瓜的话就要先用刀劈开，然后用刨子或者刮皮器把外面的硬皮去掉（这步很麻烦需要费很大功夫）然后把瓜切成片，准备点葱末和干辣椒
锅里放油烧热倒入葱花和辣椒翻炒出香味然后倒入切好的瓜片一起快速翻炒2分钟即可装盘
这样一盘简单又美味的黄瓜炒肉就出来了~~
还有一种做法就是凉拌了，首先切好葱丝、蒜末备用；再备好白醋、香油、盐、味精等调料 把切好的葱蒜撒在瓜上再均匀地撒上白醋、香油、盐、味精等调料 再拿一个碗倒扣在盘子上把瓜放在上面就可以上桌啦！
这种凉拌的比较简单，但是我觉得更爽脆美味一点哈~~~
至于煮汤嘛。。。我不是很会弄额。。。不过楼主可以借鉴下其他人的方法试试哦~~~~