松饼用什么做好吃？
“松饼”应该算是西式的点心，但我做的这个属于中式的做法——把原料过油以后再炒制，这样做出来的口感会更酥脆一点（当然也会更油一点儿） 主要材料是鸡蛋、面粉和砂糖，因为鸡蛋的蛋黄和蛋清含量不同，所以和面的时候加少量牛奶或者水调节一下。面粉有高筋粉和低筋粉之分，我一般用低筋粉来拌制面糊 然后就是关键的油炸过程了！炸到半熟或者全熟根据你自己的喜好来定（不过我个人是喜欢嫩一点的） 炸好的面饼可以直接吃，但我会再用少量的油爆香一点葱花，放少许食盐调味以后淋在面上就更好吃了~
除了单饼以外还可以做点心：把蒸熟的南瓜压成泥与白糖混合均匀以后倒进面糊里拌匀，上锅蒸5-8分钟就OK啦～ 小贴士 1.调面糊的时候可以稍微往里面滴几滴橄榄油或者亚麻籽油，做出来的颜色会更好看而且更营养哦~~~
2.面团醒发的时间可以根据个人习惯来定，但最好别超过30min哈~~
3.油温很重要，过高会糊而且会很快消耗掉里面的油脂，过低则会非常费时且不容易成熟。可以分两次炸熟，这样能控制温度。