薏米美白功效与作用吗？
薏米又名江米、回回米等，是一种药食两用的谷物，营养价值丰富，鲜薏苡仁含有蛋白质11-13%，纤维12-17%，脂肪2-3%，碳水化介物58-72%，并含有烟酸、维生素A原、维生素B1、B2、钙、磷、铁等成分。
《本草纲目》记载薏米味甘淡，有益气、补中、健脾、祛湿、止泻的功效。《本草经读》云：“薏苡味甘淡气平，为阳明气分之要药，明《医宗金鉴》中的消风散有祛风清热，养血活血，润肤止痒的功效，在治疗风热之邪所致瘙痒一症时有较好疗效。
中药当归有补血和血，化瘀生新之功效。现代研究表明，当归可促进血红蛋白和红细胞的生成，扩张血管，改善皮肤的血液循环，增加皮肤营养，起到美容护肤的作用。白芍具有养血敛阴，柔肝止痛的功效。研究表明白芍对于紫外线引起的皮肤损伤有一定的保护作用，能使皮肤免于粗糙，起到美容的作用。
茯苓具有利水渗湿，健脾宁心之功，常与薏米配伍使用，治疗脾虚湿盛等症。茯苓含有茯苓多糖、三菇等，有明显的抗肿瘤作用，可增强机体的免疫、滋补强身、驻颜祛斑，起到美容护肤的作用。甘草甘平，具有益气补中，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药之功。甘草有较强的皮质激素样抗炎作用，能消除皮肤的炎症，有较好的改善皮肤松弛和护肤作用。
薏米粥
制作：先将薏米淘洗干净，浸泡2小时左右，然后将薏米放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸后，再改用小火煮至薏米熟烂成粥即可。
功效：可渗湿健脾，清热排脓。