沙茶鱿鱼好吃吗?

曲俊瑶曲俊瑶最佳答案最佳答案

我吃过一次,就那个味道,一直忘不了 就是普通的那种鱿鱼,洗干净去掉内脏什么的,然后切成块状,下锅油炸 然后就是要调沙茶酱了,这个酱很重要!!!我是在厦门当地买的,网上好像买不到 就是用花生酱、芝麻酱、豆瓣酱、虾酱、老抽、白糖调出来的,具体比例我就不知道了,毕竟不是自己做的,不过味道真的是一绝啊~~ 然后炸好的鱿鱼和酱料一起拌均匀,让每块鱿鱼都裹上酱料,就可以开吃了~

吃的时候最好再加点葱花和香菜,更香哦 不过据说这玩意儿热量很高,不适合经常吃……

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