榴莲怎么做好吃？
作为一个常年在热带地区生活的人，榴莲是再熟悉不过的水果了。 虽然其臭如粪的臭味被众人所熟知，但是味道却令人欲罢不能。 所以每当到了榴莲季的时候都会买上几颗吃个过瘾~ 那么如何能做出既美味又简单的榴莲美食呢？下面我就来分享一些我平时做的方法吧！ 一、榴莲糯米糍 最简单也最省事的榴莲的做法之一就是做榴莲糯米糍啦~ 我一般喜欢买一些榴莲肉回来自己做，因为这样能更好的控制甜度，而且吃起来也会比较方便些； 首先将糯米粉、玉米淀粉和白砂糖放入碗中搅拌均匀； 再往碗中加入牛奶搅拌成无颗粒状的糯米糊备用； 最后上锅蒸熟即可； 取出稍微放凉后倒入奶油中，搅拌均匀； 再将榴莲果肉和糯米团混合在一起用手揉成面团； 揉好的面团分成均匀的剂子搓圆做成糯米糍； 然后将做好的糯米糍放进盘中，再放入冰箱冷藏半小时以上就可以吃了哦~~ 二、榴莲酥 除了用榴莲来做甜品以外，还可以用来做榴莲酥哦~~~ 同样也很简单呢～ 1.先准备好所有材料： 面粉200克、榴莲肉300克、黄油50克、鸡蛋1个、白糖适量（可根据个人喜好添加）
2.先将准备好的黄油切成小块与白糖一起放入碗中搅拌至糖融化； 然后再倒入蛋液继续搅拌均匀； 再将面粉一点一点地倒进去并拌成面团备用；
3.接着将榴莲去皮去核捣成泥状； 然后分别取适量的榴莲泥包入面团中揉成一个个的小圆球备用； 4.最后就是将榴莲面饼包裹上一层面皮就可以了； 做好的榴莲酥放入烤箱烘烤至金黄即可食用了呢~
三、榴莲冰激凌 用榴莲做成的冰淇淋也是非常好吃的呢～ 1.准备材料： 鲜奶油375ml、牛奶288ml、蛋黄两个、椰浆粉90g、白砂糖60-80克
2.先将所有的材料都放进锅中加热至沸腾并搅拌均匀；
3.再把煮好的奶液过筛两次，过滤出多余的杂质，使口感更细腻； 在锅里继续加热煮沸后关火，冷却至不烫手的状态后，即可开始打发鲜奶油了；
4.将打发的鲜奶油分三次加入到奶液中翻拌混合均匀； 最后再加入适量的椰浆粉拌匀即可； 做好的榴莲冰激凌放入冰箱冷冻6小时以上就大功告成啦~~~